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ラー麦

2011年12月09日

寒くなりましたね
暖かいモノが食べたくなる季節…定番の鍋とラーメンの回数が増えてきました

福岡県ではH21よりラーメン専用小麦(通称:ラー麦)の生産・販売を行っています
加工・販売は使用登録を結んだ会社としか行っておりませんが、以外に近辺のお店も登録店だったりします



うちのラー麦も美味しく食されているかなぁ~♪


【取扱店舗一覧】
一蘭 (中州川端駅上店、太宰府県道31号線沿い店)
筑豊ラーメン山小屋 (香春本店他全32店舗)
筑豊ラーメンばさらか (庄内店他全19店舗)
博多一風堂 (総本店他全9店舗)
博多三氣 (野間店、水城店、板付店)
博多創作居酒屋ふとっぱら (天神総本店他全8店舗)
長浜将軍 (長浜本店、白水店、長住店)
博多らーめんしばらく (西新店、祇園店、重富店)
みやちゃんラーメン
五島軒
らーめん大樹
くるめラーメン清風
大龍一番 (八女店他全5店舗)
かほラーメン (嘉麻本店、嘉隈店)
三福ラーメン
らーめん屋今泉のバス停まえ
来々軒 (小倉北区宇佐町店、北方店)
元祖中州屋台ラーメン一竜 (川端商店街本店、ヨドバシカメラ博多店)
中華料理天津

  


Posted by 百笑 at 11:52Comments(2)食べものこと

ベタベタのり

2011年04月12日

うちでは“ベタベタのり”って言ってる生のりの佃煮


柳川の県青協委員から頂きました

浜武漁協女性部の手作りらしいです

あざぁ〜す



昨日は新現県青協委員会
2年目が多い今年度は初委員会から熱かったです(笑  

Posted by 百笑 at 07:31Comments(1)食べものこと

流行のラー油

2011年01月28日

先日、TVにてラー油のお手軽レシピがありました

で、嫁が作ってくれました



以外と簡単にできるんだぁ



作り方は簡単
U+2460柿の種を砕いて
U+2461さきいかを1cmくらいに切って
U+2462一味を加えてミックス
U+2463最後に熱したごま油を投入


簡単でしょ
ただ…私は一味入れすぎました  

Posted by 百笑 at 23:29Comments(2)食べものこと

秋の味覚

2010年10月26日

急に寒くなりましたねぇ〜
テレビでは札幌の雪映像が…温かいコーヒーを入れちゃいました



先日、嫁のカナダ留学同期の友達から「松茸送るから」って連絡があってました。
スーパーでさえ、ウニの板みたいなのに2本のって5000円くらいしてましたので期待してたら…
菓子箱に10本以上



あとから聞くと、近くの山に自生してるとか…場所が変われば、珍しくないんですねぇ



早速頂き

嫁がネットでぃろぃろ調べてましたが、薄味でシンプルな料理がベストだとか
結局、松茸ご飯



きのこが不得意な子供らもペロリ

息子が「リッチに焼いて食べようや」って言って2本とってましたが、私が夜居ないのが続き、結局朝からリッチに松茸ご飯…ゴメン私のせぃ

でも秋の味覚を堪能でしました



あとは太秋(柿の品種)食べれば、秋満喫  

Posted by 百笑 at 10:27Comments(6)食べものこと

消費税

2010年06月19日

昨日の西日本新聞トップは「消費税10%」



参院選に向けて民主&自民のマニフェストが出ましたね

注目は消費税増税問題でしょうか



昨年度、福岡県の農協青年部は、県選出国会議員(民・自)との意見交換を行い、青年部としての要請書を手渡しました。

その中の一番大きな柱が消費税増税議論でした。当時、農家への戸別所得補償制度や子供手当て、高速道路や高校の無償化などの議論がなされる中、財源確保が課題とされ、消費税増税は避けては通れぬ道との空気が流れ始めてました。
しかし、どの様な社会情勢でも国民の命を守るのが政府の一番の仕事!その命を繋ぐのは“食べ物”…貧困が進む国の人達が一番に望むものは、家でも車でもなく“食料”だと聞きます。どんなに苦しい生活をしていても水と食料があれば(=生きていれば)明日への可能性が開けます。
日本国民が幸せに暮らすために必要な社会制度と、それに伴う財源は必要ですが、全国民が餓えない環境があってこそ社会制度が成り立つものと考えます。

我々福岡県内の農協青年部盟友は
「消費税増税議論の中でもあえて食料品に対する消費税0%」
を訴え、ついに自民党マニフェストには今後の検討課題として「食料品に複数税率を適用し、低所得者に配慮」との文言を取り入れてもらうところまで辿り着きました。



政治は国民の声あってこそのモノと考えます。
キッカケはできました
ですが、これからの消費税議論に“食料”の価値を盛り込むには、1組織の思いでなく国民一人一人の声が必要となります。



みなさんは、どう考えますか?
次のステップへ進むための声をお聞かせ下さい
m(__)m  

Posted by 百笑 at 10:16Comments(5)食べものこと

素材の味

2010年05月26日

鹿児島の妹からじゃがいもが届いてました。

先日はカレーに入ってました。以外と煮こぼれしないで美味しかったです。



昨晩は、思考を変えて素揚げでフライドポテトに
嫁が晩ご飯作ってる横で、私が揚げました…邪魔って言われながら



塩たっぷりで食べたいところですが、嫁や子供の手前健康的に…地元JA女性部総会のお土産ケチャップで





じゃがいも四つ分をぺろっと

案の定…
その後の…
晩ご飯の南瓜の煮物が重かった
  

Posted by 百笑 at 08:03Comments(10)食べものこと

2010年05月01日

昨晩はボビ家のBBQに参加できなかったぁ

よって

私も口蹄疫で苦しんでる仲間のために、風評被害で苦しむ仲間のために…



宗像の3号線添いにある『シャロン』へ





2年間、県青協の副委員長→委員長と家族に負担をかけたんで、罪滅ぼしです



ドーン



鹿児島産黒毛和牛
900gドドーン

バリ旨です
子供らまで一人前をペロリ
シェフのパフォーマンスに、あっという間の2時間でした





こんな豪遊もうできんかな(大汗



アメブロマスターもんでんブログ  


Posted by 百笑 at 07:29Comments(6)食べものこと

お届けもの

2010年04月30日

昨日とうって変わって、昼まで携帯の電池が持ちませんでした

JA直鞍本所にて、小倉地区農政連の会議に呼び出しです
門○副委員長を道連れに(爆



家で昼飯が食えるからまだ良いかぁ

昨日、永○県青協元委員長から頂いたミニトマトをデザートに



子供らが、おやつ代わりに摘み食いするから今日中には一箱終わるはず


美味しいっす
ありがとうございましたぁ
m(__)m




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Posted by 百笑 at 13:06Comments(2)食べものこと

頂き物④

2010年04月14日

この前の九青協委員長会議にて、神田委員長の地元“生月島”まで行った時に頂いたお土産



『黄味果』って言う柑橘



“きんかん”を一まわり大きくしたくらいですが、香りがすごく良く甘味もバッチリ
希少種らしいです



盟友んちじゃないかなぁ〜?
平戸の善果園さんで生産販売
  

Posted by 百笑 at 08:03Comments(4)食べものこと

頂き物③

2010年04月13日

福岡県青協 奥野副委員長から頂きましたぁ〜
ありがとうございます



合馬の筍
これもまた、プロの作品は違うよね



こちらは、嫁へ
少し早い母の日だって…



私の後を引継ぎ小倉地区委員長、そして女房役の副委員長、私が真っすぐ歩けたのは貴方の存在大
今後もよろしくお付き合いを!
  

Posted by 百笑 at 13:56Comments(6)食べものこと