ｿﾑﾘｴは舌が命？

“ソムリエ”って言えば、やはりワインでしょうか

今回は、野菜ソムリエについてです(汗
１８日に、福岡県農協女性部協議会の研修へ助言者として参加しました。

その中で、野菜ソムリエの話題になりましたので、県中央会が野菜ソムリエの育成をしている事を紹介させて頂きました。

そこからパワー全開
この前こられた野菜ソムリエの講師の方が、胡瓜の説明でどちらが上(なり口)か知らなかったとか…
所詮ペーパーソムリエだとか、実地研修すべきだとか饒舌に
やっぱり、おかあさん方にはかないませんなぁ〜(汗



JAグループでの推進は、農協職員や直売所関係者が取得対象者ですが、それより食育を実践してる女性部や青年部のスキルとして優先＆金銭的援助をしてほしいなぁ…本来のソムリエとしての舌が生きると思いますが